Одно из самых интересных блюд азиатской кухни — узбекский плов. О таком блюде слышали, наверное, все. Но далеко не все умеют его правильно приготовить. Настоящим узбекским пловом можно даже угощать людей по большим праздникам, например, подавать его на свадьбу. Опытные повара знают особенности приготовления и правильный рецепт. Соблюдая их, и мы сможем приготовить настоящий узбекский плов.
Какие же особенности приготовления узбекского плова?
Идеальный вариант — приготовление блюда в большом чугу ... Читать дальше »